Как выбрать ручной кухонный комбайн: виды и применение

Ручные комбайны, конечно, не так хороши, как автоматические, но не все хозяйки могут себе позволить такую дорогую покупку. А обычные ножи и терки не могут упростить ручной труд на кухне. Когда наступает сезон консерваций, ручной комбайн будет лучшим помощником, чем ручные приспособления. Потому и решаются женщины на «ручного» помощника. Как выбрать ручной кухонный комбайн? Мы разберемся в том, какие бывают виды, и какие функции они выполняют.

Выбираем ручной комбайн

Принцип работы

Обычная овощерезка ручного принципа способна нарезать кубиками только мягкие, то есть вареные овощи, например, морковь, свеклу, картофель. Выполнена она в форме оправы с металлической сеткой. Называют ее «крокодил» за схожесть с челюстями этого хищника. Для сырых овощей такое приспособление не подойдет, либо сломается сетка, либо овощи «помнутся», а не измельчатся.

Есть на рынке и более усовершенствованные приспособления, которые включают:

• пластиковый корпус;
• сменные насадки, при помощи которых можно нарезать овощи в виде соломки, кубиков, кружочков, кроме того, насадки имеют крепкие лезвия для измельчения и нарезки сырых продуктов;
• приспособление, в которое попадают нарезанные овощи.

По отзывам покупателей, лучше всего для использования, такой ручной кухонный комбайн с нарезкой кубиками, как Nicer Dicer.

Ручные кухонные комбайны

Действительно функциональный ручной кухонный комбайн SP 700, состоит из:

• пластиковой чаши;
• многофункциональной крышки;
• ручки, которая приводит в движение комбайн;
• насадка для взбивания яиц и замеса легкого теста;
• насадка – нож для шинкования и нарезания овощей.

Multi mixer

Инструкция к ручному кухонному комбайну Multi mixer подробно описывает, какие насадки имеются в наличии и какие функции может выполнять такой комбайн.

Этот ручной прибор отлично замесит тесто на блины или оладьи, измельчит фрукты и овощи, и даже сыр для пиццы. Все металлические элементы комбайна выполнены из нержавеющей стали 18/10. В комплект входит:

• чаша из плотного пищевого пластика с носиком для удобного извлечения готового продукта;
• крышка со встроенным отделителем яичных желтков от белков;
• насадка — замешиватель негустого теста;
• насадка – нож, нарезающая овощи.

Bergner

Достаточно удобен ручной кухонный комбайн Bergner BG – 86. Измельчение продуктов (овощей, фруктов), приготовление теста, соусов, крема, с таким помощником на кухне не составит особого труда. Комплектация этого измельчителя такая:

• пластиковая чаша;
• крышка с встроенным приспособлением, отделяющим белок от желтка;
• фигурные лезвия ножа, позволяют нарезать овощи неровными кубиками;
• взбиватель кремов и соусов;
• насадки для замеса теста;
• две лопатки – скребка, которые могут даже резать мягкие продукты;
• удобная съемная ручка для чаши;
• сепаратор;
• ручка для приведения в действие комбайна.

Еще одним типичным представителем является ручной кухонный комбайн Bergner BQ 28. Эта модель комбайна также оснащена приспособлением, отделяющим желток от белка, которое встроено в крышку, также имеется насадка с фигурным лезвием, венчик, взбивающий крема, готовящий соусы. При помощи ножа, возможна нарезка одинаковыми кусочками овощей, яиц и колбасы к таким салатам, как Оливье и Винегрет.

Здесь так же, как и в предыдущих описываемых моделях, есть насадка, при помощи которой можно замесить легкое тесто для блинчиков. Его удобный корпус удобно мыть, а хранение не займет много места, так как все комплектующие разбираются и отлично помещаются в самой чаше.

Иногда, покупательницы «гонятся» за дешевизной и покупают такие приборы, которые и использовать не приходится, по причине их поломки в первое время эксплуатации. Но, те модели, о которых написано в этой статье, проверены многолетним использованием наших придирчивых хозяек.

Наш совет, прежде, чем приобрести ручной кухонный комбайн, обратите внимание на качество пластика, из которого изготовлены детали и чаша, поинтересуйтесь качеством стали, и рассмотрите места соединений, например, лезвия ножа к пластику, все они должны быть достаточно прочными.

(1 оценок, среднее: 1,00 из 5)

Загрузка...