Какие насадки для кухонного комбайна бывают

Все, кто имеет хоть какое-то отношение к приготовлению пищи, задумываются о приобретении такого незаменимого аппарата, как кухонный комбайн. Но перед тем как купить его, сначала надо разобраться, комбайн с какой насадкой станет для вас лучшим помощником.

Выбираем насадки

Вообще, кухонный комбайн может совмещать в себе огромное количество функций. А они, в свою очередь, зависят от насадок. Купив один агрегат, вы получите:

• блендер;
• соковыжималку;
• миксер;
• мясорубку;

• тестомес;
• овощерезку для нарезки кубиками;
• нарезчика колбас и сыров.

Некоторые насадки идут в комплекте с самим аппаратом, а некоторые можно купить дополнительно в специализированном магазине. Разуется, необходимо учитывать саму модель и качество насадок. Чаще необходимо выбирать надежный материал их изготовления.

Насадка-соковыжималка

Это самый популярный вид насадок. Они также между собой отличаются:

1. Цитрус-пресс позволяет получать сок из любого цитрусового фрукта. Рекомендован тем, кто любит свежий сок из лайма, грейпфрута, апельсина и лимона.
2. Соковыжималка для ягод представляет собой специальную насадку на насадку-мясорубку. Ягоды перемалываются как мясо, но при этом мякоть уходит в одну чашку, а сок – в другую.
3. Универсальная соковыжималка сделает сок из любого фрукта, ягоды и овоща. Она полностью оправдывает свое название, так как справляется даже с задачами двух других соковыжималок.

Насадка-терка

Терка – часто встречаемая насадка в комбайнах. Иногда она похожа на своего обычного плоского собрата, но встречаются и терки в виде дисков, как на фото. Обычно в кухонных комбайнах разных производителей дополнительно к теркам кладут такие же, разных диаметров и с разными отверстиями. Это дает возможность самому выбрать размер в зависимости от того, что именно нужно натереть.

Здесь следует отметить, что существуют еще схожие с теркой диски для шинковки. Наиболее вероятно, что некоторые из них придется приобрести позже. Так, есть диск для шинковки картофеля-фри, о отличный вариант для любителей этого блюда. Также отличное приобретение – диск для нарезки соломкой или кубиками.

Нож

Ни один кухонный комбайн не выпускается без ножа. Здесь тоже есть различие, ведь кроме обычного, встречается также дисковой нож, чаще из нержавеющей стали. Самыми острыми ножами может похвастаться продукция бренда Bosch, затем идут Kenwood, Braun, Moulinex, Philips и другие. Острота заточки – признак хорошего производителя. Ведь предназначение ножа – рубить и измельчать.

Дисковый ножик часто служит для нарезки овощей и фруктов идеально ровными кусками (для кубиков). А нож в виде лезвия или двух режет неправильной формы ломтики. Последние чаще крепятся пластмассовым держателем. Они отлично шинкуют как капусту, так и листья салата. Существует такая «фишка», что степень измельчения равна в некоторых моделях времени работы, а в других, в которых есть регулировка скорости вращения, – пропорциональна ускорению. Например, агрегатом Бош вы сможете так измельчить картофель для драников, как посчитаете нужным.

Насадка-мясорубка

Одна из самых любимых насадок любителей готовить. Ее необходимость не требует доказательств. Она тоже оснащена несколькими дисками, для того, чтобы выбрать степень консистенции: в виде кашицы или как рубленое мясо. По рейтингу качества и мощности этого вида насадок первое место получает производитель Bosch. Вторым признан Мулинекс.

Насадка для раскатки теста

Раскатать можно как спагетти домашнего производства, так и идеально ровный лаваш. Этим приспособлением вы сможете сделать практически любой вид теста – ведь оно оснащено насадкой для взбивания. Это венчик, похожий на миксер. Если вы любите блинчики или пироги, то такая деталь – для вас.

Существует также диск-эмульгатор. Иногда он выполняется в виде тестомесительного крюка. Он до того хорош для плотного теста, что оно отваливается, не успев прилипнуть к краям чашки. Поддержка функции планетарного вращения насадки позволит вам получить крутое тесто.

Насадки для пюре

Особым блоком среди всех насадок выделяется эта. Она незаменима для мам и стариков. Специалисты советуют приобретать кухонные комбайны Бош, как лидеров по приготовлению пюре. По-другому такая деталь называется «макси-пресс» и позволяет выдавить сок из вареных овощей и разных фруктов, а ситечко или решетки предназначены контролировать густоту.

Блендер

Если захотелось сделать коктейль или смузи, он вам точно необходим. Опять же, он понадобится для приготовления детского питания или блинного теста. Для кубиков льда эта насадка также может использоваться, то есть вы можете положить все составляющие коктейля и начинать работать. Чаще в объемах он составляет от 1,25 до 1,5 л.

К этой же насадке относят и мини-мельничку. По-другому часто называют ее мультимиксер или мини-мясорубка. Она отлично справится с любыми продуктами в малом количестве: от орехов до зелени.

Это основные виды насадок. На видео вы сможете своими глазами увидеть, как работают насадки для кухонного комбайна Kenwood. Дополнительных тоже огромное количество. Дополнительные насадки для кухонного комбайна Bosch продаются в магазинах бытовой техники. Например, можно купить насадку «кеббе» для приготовления сосисок, как на фото. Для того, чтобы измельчить орехи, тоже есть своя насадка. Если вы любите мороженное, то мороженица станет вам настоящей находкой. Но тут есть одна особенность: до начала приготовления надо ее положить на сутки в холодильник. Через час после начала вы уже сможете наслаждаться мороженым собственного производства.

Как видно, кухонный комбайн – отличное дополнение к ежедневным заботам. Он, благодаря своим насадкам, станет универсальным помощником для тех, кто любит радовать близких своими кулинарными шедеврами. А Bosch, Kenwood, Braun, Moulinex, Philips или другой производитель – не важно.

(Пока оценок нет)

Загрузка...