Варианты как приготовить морковь в блендере

Свежая морковка полезна не только маленьким детям, но и для тех, кто заботиться о своем здоровье. Она является богатым источником витаминов группы В, С, Е, К, РР, а также каротина, который в организме человека превращается в витамин А, калия, железа, фосфора, магния, йода, цинка, фтора и многих других элементов. Она добавляется практически во все блюда, но полезней всего, когда подвергается наименьшей обработке, например, в блендере. Далее рецепты моркови в блендере на фото и видео.

Подготовка

Полезные советы

Для правильного приготовления морковки в измельчителе необходимо придерживаться следующих советов:

• нужно предварительно разрезать овощи на кусочки среднего размера – это ускорит их перемалывание;
• для получения однородной массы во время порезки добавлять в чашу небольшое количество воды;
• обязательно добавлять небольшое количество сахара;
• измельчить можно не только сырую морковку, но и отварную и приготовленную на пару;
• для получения сладкого пюре кроме сахара можно использовать груши, сливы и абрикосы;
• овощное пюре будет лучше усваиваться организмом, если при подаче на стол заправить его сметаной.

Как приготовить пюре?

Морковное пюре можно давать малышам, начиная с 6 месяцев. Но при этом нельзя использовать соль и специи, что также желательно при похудении. Лучше всего морковную массу смешивать с молоком, сливочным маслом, нежирными сливками, а также картофелем, свеклой, брокколи или цветной капустой.

Перед тем как натереть морковь в блендере, ее обязательно нужно тщательно помыть под проточной водой и избавить от шкурки. Рецепт приготовления морковного пюре предполагает наличие следующих продуктов:

• морковки;
• небольшого количества сливочного масла;
• 50 мл молока.

Можно ли чтобы морковь была сырая? Лучше всего перед приготовлением пюре для малыша ее отварить. После того как овощи остынут, их нужно порезать кубиками и поместить в чашу измельчителя. Для того чтобы пюрешка стала воздушной сразу можно налить молоко и добавить сливочное масло. Для того чтобы натереть морковку понадобится буквально несколько секунд.

Морковно-яблочное пюре

Можно ли морковь в блендере смешивать с другими продуктами? Конечно же, да, например, с яблоками. Чтобы натереть морковь и яблоко в блендере понадобятся следующие ингредиенты:

• морковка;
• половинка яблока;
• 50 мл молока.

Рецепт морковно-яблочного пюре выглядит следующим образом:

• помыть овощ под проточной водой и очистить;
• порезать кубиками и варить в слегка подсоленной воде около получаса;
• яблоко разрезать на две части, очистить от кожуры и косточек;
• порезать половинку кубиками;
• готовую морковку и яблоко поместить в чашу измельчителя и измельчить до состояния пюре;
• чтобы получить более жидкую консистенцию добавить молоко.

Полезный морковный сок

Сок моркови очень хорошо пить при похудении. Он практически не содержит калорий и при этом очень полезный. Можно ли приготовить его в блендере? Конечно же, да. Для этого необходимо:

• помыть килограмм моркови под проточной водой и очистить ее от шкурки;
• нарезать овощи на кусочки среднего размера;
• измельчить морковь в блендере до состояния пюре, для облегчения процесса в чашу можно добавить небольшое количество воды;
• вскипятить пол литра воды и смешать ее с морковной смесью;
• тщательно перемешать все до получения однородной массы;
• дать напитку настояться не менее получаса.

Вкусный освежающий напиток

Сырую морковь можно порезать в блендере для получения не только сока, но и вкусного освежающего напитка – смузи. Для приготовления смузи кроме морковки могут понадобиться:

• яблоко;
• 2 кубика льда;
• 1 ст. ложка листьев мяты;
• пол ст. ложки льняного масла.

Рецепт освежающего смузи выглядит следующим образом:

• морковку и яблоко тщательно помыть под проточной водой, очистить от кожуры и косточек;
• измельчить их в блендере на протяжении нескольких минут;
• при желании добавить манго, апельсин или любой другой фрукт по вкусу.

Если напиток получается слишком густым, его можно разбавить небольшим количеством воды или пропустить через марлю для избавления от мякоти. Перед употреблением в него добавляется льняное масло, которое обеспечивает лучшее усвоение витамина А, а также кубики льда и немного мяты.

(Пока оценок нет)

Загрузка...