Популярные рецепты приготовления коктейлей в блендере

В жаркую летнюю погоду и для ребенка и для его родителей очень кстати будет такое лакомство, как молочный коктейль (фото). Приготовить такой десерт может любая мама самостоятельно, используя блендер, молоко (либо йогурт, мороженое) и плоды (даже фруктово-ягодные сиропы). Кроме того, что это вкусный десерт, он полезный. В нем содержится большое количество витаминных веществ и минералов. Существует большое количество рецептов, благодаря которым можно сделать молочный домашний коктейль.

Делаем коктейль

Особенности вкуса

Рецепты молочных коктейлей в блендере отличаются своим разнообразием. Но наиболее вкусным, особенно для детей, является домашний молочный коктейль. Чтобы его приготовить, используют блендер, банан, мороженое (фото). Этот молочный или банановый коктейль выделяется нежностью вкуса и сытностью. Молоко и мороженое в сочетании приносят насыщенный вкус, а добавленные в коктейль плоды дают разнообразие напитку и приносят пользу для организма.

Каждая хозяйка и мама может легко приготовить сладкий домашний молочный или банановый коктейль, используя при этом блендер и совсем мало ингредиентов. Рецепты приготовления напитка разнообразные, но при желании можно создать собственные рецепты, которые будут отличаться пикантным и необычным вкусом, просто экспериментируя с ингредиентами, добавляя что-то новое. Домашний коктейль в блендере с применением фруктовых и ягодных наполнителей всегда является популярным. И при этом условия его приготовления несложные.

Простые рецепты молочного коктейля

Используя блендер, можно приготовить самые разные рецепты сладкого напитка. Можно также готовить домашний коктейль без применения сахара, сочетая только банан или другие наполнители и молоко, мороженое. Наиболее простой коктейль – сочетание двух ингредиентов, для приготовления берут мороженое и молоко. Компоненты для приготовления:

литр молока;
250 граммов мороженого (на свое усмотрение).

Берут блендер и начинают процедуру взбивания до получения пышной массы (фото). Пить напиток рекомендуется холодным, не подогревать и не ждать, пока нагреется. Существуют также рекомендации специалистов по приготовлению такого напитка:

Количество молока и мороженого можно выбрать самостоятельно, не обязательно строго придерживаться указанной дозировки;
Молочный коктейль с мороженым в блендере может дополняться соком из любимых фруктов, можно привнести кофейные или шоколадные нотки. Все зависит только от вкусовых пожеланий;
Для того чтобы получить коктейль из фруктов, можно просто добавить во взбитый коктейль фруктовый сироп и снова хорошенько взбить, используя блендер для коктейлей (фото);
Можно брать мороженое на свое усмотрение – фруктовое, с орешками, карамельное, крем-брюле, пломбир и шоколадное;
Взбивание происходит на самой высокой скорости;
Перед использованием молоко нужно охладить;
Можно также сделать диетический напиток, применяя кефир или закваску с низким процентом жирности;
Если добавляют свежие плоды, нужно их перецедить;
Условия приготовления позволяют применять не один вид мороженого, а смешивать несколько видов сладкого десерта.

Преимуществом молочного напитка является то, что его готовят без применения сахара, используя минимум компонентов.

Как приготовить банановый коктейль

Банан является не только вкусным и полезным, он также питательный, хорошо насыщает, утоляет чувство голода. Он прекрасно сочетается с молочной продукцией, с его помощью можно сделать вкусный напиток. Также этот фрукт является низкокалорийным, поэтому можно смело лакомиться десертами на его основе, даже придерживаясь диетического питания. Также банан практически не вызывает аллергических реакций, поэтому он входит в рацион питания даже малышей до года. Приготовить банановый коктейль несложно. Рецепты коктейлей в блендере с требуют такие ингредиентов:

пол литра молока;
200 граммов мороженого (на свое усмотрение);
2 банана;
столовая ложка мелкого сахара или сахарной пудры;
какао-порошок – 2 чайные ложки;
ванилин – на свое усмотрение.

Также нужен блендер. Основными компонентами являются молоко и мороженое. Специалисты рекомендуют брать для приготовления десерта пломбир, мороженое без добавок. Фрукты или ягоды нужно тоже выбирать, они должны быть спелыми, сочными, с мягкой сладкой мякотью. Иначе могут попадаться в напитке твердые фрагменты, а это недопустимо. Можно приготовить диетический продукт, в таком случае его делают, без сахара.

При желании объем порции можно увеличить, увеличив количество каждого ингредиента. Подготовив все необходимое, в том числе и миксер или блендер, можно приступать непосредственно к готовке блюда. В одну емкость опускают мороженое и молоко, к ним добавляют измельченные на маленькие кусочки фрукты. В нашем случае это банан. Чем мельче будет нарезанным фрукт, тем легче его можно будет перемешать, а времени для приготовления понадобиться намного меньше.

Используя блендер или миксер начинают процесс взбивания. Рецепты говорят, что добавлять сахар и остальные ингредиенты нужно постепенно. Их количество и объемы тоже могут варьироваться. Все зависит только от собственных вкусовых предпочтений. Добавляя в блендер какао, в конце после взбивания при правильном приготовлении должна получиться светло-кремовая масса. При использовании домашнего молока вместо магазинного, его следует заранее подготовить. Для этого его нагревают, доводя до кипения, далее пусть полностью остынет.

Хорошо взбитая масса разливается в стеклянные емкости, условия приготовления разрешают внести в молочную пенку корицу, несколько капель сока лайма или лимона. Бокал украшают листиками мяты либо надевают дольку апельсина для украшения. Вкуснейшее лакомство готово, осталось только взять трубочку и наслаждаться сочетанием питательных и полезных продуктов в одном десерте.